Teig für Hefezopf aus der Brotbackmaschine

November 10, 2017 Kategorie(n): Brotbackautomat Rezepte Keine Kommentare

Was geht über einen leckeren mit Butter bestrichenen Hefezopf aus dem Brotautomaten? Meiner Meinung nach nicht viel. Hier finden Sie das tolle Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für Hefezopf aus der Brotbackmaschine

• 7g Trockenhefe
• 125ml lauwarmes Wasser
• 25g Zucker
• 1 Ei
• Knapper TL Salz
• 30ml Pflanzenöl
• 350g Mehl
• 1 Eigelb
• Heller oder schwarzer Sesam zum Bestreuen

Zubereitung

Wasser mit Zucker und Hefe in den Brotbackautomaten geben. Bei geringer Wärme 10 Minuten stehen lassen, bis die Masse anfängt leicht zu schäumen. Alle restlichen Zutaten in die Brotbackmaschine geben und das entsprechende Programm auswählen.