Skip to main content

Brotbackautomat-Testberichte.de

Klarstein City Life Brotbackautomat Test

74,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: September 20, 2018 9:41 am
Anzahl der Programme12
Manuelle Programme
Maximale Brotgröße900 g
Warmhaltefunktion
Nuss- & Rosinenverteiler

Klarstein City Life Brotbackautomat im Test

Viele Küchen, meine gehört ebenfalls dazu, verfügen einfach über zu wenig Platz bzw. Arbeitsfläche. Im Gegensatz zu einem Eierkocher oder Handrührer, findet man für einen Brotbackautomaten nicht mal eben eine kleine Ecke, wo man das Gerät noch unter bekommt. So ist es kein Zufall, dass ich in meinem heutigen Testbericht den Klarstein City Life Brotbackautomat ausgewählt habe, denn das Modell ist sehr platzsparend.

Das bedeutet aber nicht, dass man mit dem City Life nur kleine Brote backen kann, denn ein 900 Gramm Brot ist auf jeden Fall nicht klein. Mit 12 vielseitigen Backprogrammen kann man mit dem Modell fast jedes Rezept umsetzen. Weitere Brotbackautomaten finden Sie auch in meinem Brotbackautomat Test.

Design und erster Eindruck des Klarstein City Life BrotbackautomatKlarstein City Life Brotbackautomat Test

Ein schickes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl sowie ein leicht zum Anwender gebogenes Bedienpanel mit hintergrundbeleuchtetem Display, prägen das Design der Brotmaschine.

Die runde und platzsparende Bauweise des ca. 25 x 32 x 27cm (BxHxT) Brotbackautomaten schafft es, mit mit wenig Platz in den Außenmaßen ein dennoch ordentlich großes Brot zu backen.

Der Klarstein City Life Brotbackautomat steht zudem auf stabilen Kunststofffüßen und weißt genügend Platz zwischen dem Gehäuse des Automaten und der Arbeitsfläche auf.

Das Modell besitzt darüber hinaus einen stabilen und wärmeisolierten Deckel samt hitzebeständiger Innenverkleidung. Diese sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis. Durch ein Sichtfenster im Deckel, kann der Backvorgang zudem jederzeit beobachtet werden.

Rings um die LCD Anzeige befinden sich die Bedienknöpfe, die leider etwas klein ausgefallen sind, dafür aber einen angenehmen Druckpunkt aufweisen. Die Tasten weisen folgende Funktion auf: An/Aus, Programmauswahl, Bräunungsgrad, Zeit + und -, sowie eine Taste zum Einstellen der Brotgröße.

Technische Daten des Klarstein City Life Brotbackautomat

  • Gewicht: 5 kg
  • Maße B/T/H: 25 x 32 x 27 cm
  • Brotgröße: ca. 450 bis 900 g
  • Bräunungsgrade: 2 (hell und dunkel)
  • Einklappbarer Knethaken: Nein
  • Warmhaltefunktion: Ja
  • Personalisierte manuelle Programme: Nein
  • Gehäusematerial: Edelstahl und Kunststoff
  • Beschichtung: Hochwertige Antihaftbeschichtung
  • Programmanzahl: 12
  • Nuss- und Rosinenverteiler: Nein
  • Beleuchtetes Display: Ja
  • Leistung Max: 580 W

Die Außenseite des hitzebeständigen Deckels, sowie das Bedienfeld sind nicht aus Edelstahl, sondern aus einem schwarzen Kunststoff gefertigt. Das Zusammenspiel aus dem schwarzen Kunststoff und dem gebürsteten Edelstahl wirkt modern und leicht.

Funktionsumfang des Klarstein City Life Brotbackautomat

Folgende 12 Programme beinhaltet der City Life Brotbackautomat:

  1. Basis
    Grundprogramm für die meisten Brotrezepte, die helles Weizenmehl benutzen
  2. French
    Hiermit können sie ein typisch französisches Weißbrot mit knuspriger Kruste zubereiten
  3. Sweet (Süß)
    Für alle Rezepte, die etwas mehr Fett und Zucker enthalten
  4. Cake (Kuchen)
    Für alle Kuchen und Gebäck mit Backpulver
  5. Whole Wheat (Vollkorn)
    Zum Backen von schmackhaften Vollkornbroten
  6. Sandwich (Toastbrot)
    Zur Herstellung von locker luftigem Toastbrot
  7. Whisk (Rühren)
    Zur Herstellung von Teig wie Nudel- oder Pastateig ohne Backfunktion
  8. Jam (Marmelade)
    Zum Kochen von selbstgemachter Marmelade in der Backform
  9. Joghurt
    Mit diesem Programm lässt sich Brot mit Joghurt backen
  10. Dough (Teig)
    Zum langen Teigkneten wie Programm 7
  11. Fast Bake (Schnelles Backen)
    Für die Herstellung von Broten mit einer verkürzten Backzeit
  12. Bake (Backen)
    Bereits gebackenes Brot kann erneut erhitzt oder Teig gebacken werden

Für jedes Backprogramm kann man wählen, ob man ein 450- oder 900 Gramm schweres Brot backen möchte. Die Bräunung der Kruste lässt sich beim Klarstein City Life Brotbackautomat in zwei Stufen über den Bräunungsknopf einstellen. Die praktische Timer-Funktion ermöglicht es zudem, ein Brot bis zu 13 Stunden zeitversetzt zu backen. So können Sie bereits am Abend die Zutaten in den Brotautomaten füllen und sich am nächsten Tag vom Duft eines frisch gebackenem Brotes wecken lassen.

Brotbacken mit dem Klarstein City Life Brotbackautomat

Vor der ersten Inbetriebnahme wird die Backform gründlich gespült, um mögliche Rückstände zu entfernen. Darüber bietet es sich an, das Modell mit der Schnellback Funktion Programm Nummer 11 bei der ersten Inbetriebnahme ohne Zutaten laufen zu lassen. Hierdurch kann die Heizspule einmal auf Temperatur kommen, ohne dass es zu geschmacklichen Auswirkungen kommen kann. Gehen Sie im Anschluss wie folgt vor:

  1. Zutaten abmessen und in die zuvor entnommene Backform geben
  2. Geben Sie 20 °C warmes Wasser hinzu
  3. Die Form wird zurück in den Backautomat gestellt
  4. Der Netzstecker wird eingesteckt
  5. Das Gerät schaltet sich ein. Wählen Sie die gewünschte Bräunung, die Brotgröße und je nach Bedarf den Timer und drücken Sie im Anschluss die An/ Aus Taste
  6. Wenn das gewünschte Brot fertig gestellt wurde, piept das Gerät 12 Mal und wechselt anschließend in den 1-stündigen Warmhalte-Modus (außer bei Programm 7, 8 und 10)
  7. Wenn die Warmhalte-Funktion nicht benötigt wird, drücken Sie 3 Sekunden lang auf die An/AusTaste, um das Programm zu beenden
  8. Heben Sie mit Hilfe des Haken die Form aus dem Brotbackautomaten
  9. Drehen Sie die Form auf den Kopf und entfernen Sie anschließend den Knethaken
  10. Lassen Sie Ihr Brot zunächst abkühlen, bevor Sie es anschneiden

Ich habe mit dem Klarstein City Life Brotbackautomaten einige Brote zubereitet und das Backergebnis hat jedesmal überzeugt.

Fazit

Mit dem Klarstein City Life Brotbackautomat lassen sich schmackhafte Brote backen und der funktionale und hochwertig verarbeitete Backautomat meistert auch andere Teigsorten, wie Kuchen- oder Pizzateig ohne Probleme. Das platzsparende Design sowie die gute Verarbeitungsqualität des Modells überzeugen ebenfalls. Bei diesem Brotbackautomaten ist das Preis-Leistungs-Verhältnis auf jeden Fall sehr gut und auch für den schmaleren Geldbeutel wird einiges geboten.

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


Du hast eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Teile sie mit uns!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

"Platzsparender, qualitativ hochwertiger Brotautomat mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis."

Backergebnis
(9/10)
Funktionsumfang
(7/10)
Bedienung
(7/10)
Design & Verarbeitung
(8/10)
Preis-Leistungs-Verhältnis
(10/10)


74,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: September 20, 2018 9:41 am