Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat

Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat im Test

Sie sind auf der Suche nach einem hochwertigen Backautomaten mit vielen Funktionen und einem günstigen Preis? Dann ist der Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat vielleicht genau das richtige Modell für Sie. Mit seinen 11 Backprogrammen und über 34 Kombinationsmöglichkeiten kann der knapp 60 Euro teure Backautomat ebenso technisch wie optisch beeindrucken, denn der 3365 beinhaltet Backfunktionen auch für spezielle Wünsche. Mehr Brotbackautomaten finden Sie auch in meinem Brotbackautomat Test.

Design und erster Eindruck des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat

Das Gehäuse des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomaten wurde aus Kunststoff und Edelstahl gefertigt und soll laut Hersteller auch bei länger andauernden Backvorgängen nicht sonderlich warm werden. Der Brotbackautomat steht zudem auf stabilen Kunststofffüßen und weißt genügend Platz zwischen dem Gehäuse des Automaten und der Arbeitsfläche auf.

Der Brotbackautomat besitzt des weiteren einen stabilen Deckel mit wärmeisolierender und hitzebeständiger Innenverkleidung für ein gleichmäßiges Backergebnis und einer schönen Krustenbildung. Durch ein großes Sichtfenster im Deckel des 3365 kann außerdem der Backvorgang jederzeit beobachtet werden.

Auf der rechten Hälfte des Backautomaten befindet sich die LCD Anzeige mit insgesamt sechs Bedientasten. Zwei unauffällige Schlitze für die Belüftung des Gerätes befinden sich auf der linken und rechten Seite des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat.

Funktionsumfang des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomaten

Folgende 11 Programme beinhaltet der Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat:

1. Normal
   Kneten und Backen eines Weiß- oder Mischbrotes
2. Schnell
   Zur schnelleren Zubereitung eines Weiß- oder Mischbrotes
3. Weißbrot
   Für die Zubereitung eines besonders lockeren Weißbrotes
4. Süßes Brot
   Zur Herstellung eines süßen Hefeteiges wie einem Zopf
5. Vollkorn
   Für schmackhafte und gesunde Vollkornbrote
6. Kuchen
   Für Gebäck, dass mit Backpulver gebacken werden muss
7. Teig
   Zur Herstellung von Teigsorten ohne Backfunktion
8. Backen
   Zur Herstellung von verschiedenen Teigsorten
9. Marmelade
   Zum Kochen von Marmelade aus frischen Früchten
10. Sandwich
    Für ein lockeres Toastbrot mit schöner Kruste
11. Kneten
    Reines Teigprogramm

Zusätzliche Funktionen des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat

Für jedes der Backprogramme kann man beim BBA 3365 Brotbackautomat zwischen zwei Brotgrößen – 750g und 1000g – unter Verwendung des „Teigmenge“ Knopfes wählen. Die Bräunung der Kruste lässt sich in drei Stufen mit dem „Farbe“ Knopf kinderleicht per Tastendruck programmieren, und wird am Bildschirmrand des Clatronic BBA 3365 in „Hell“ für eine helle Kruste, „Mittel“ für eine mittlere Kruste und „Dunkel“ für eine kräftige Kruste angezeigt. Mit dem im Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat bereits integrierten Timer, können Sie zudem die Backprogramme bis zu 13 Stunden im Voraus programmieren.

Die Programmierung des 3365 Brotbackautomat Timers erfolgt über die beiden Pfeiltasten im unteren Bereich des Bedienfeldes. So lässt sich bereits abends kinderleicht ein warmes und frisches Brot für das Frühstück am nächsten Tag vorbereiten. Bei einem Brot über Nacht sollten Sie aber immer darauf achten, dass Sie die Hefe nicht bereits mit Flüssigkeiten in Berührung bringen, bevor der Backvorgang startet, da es ansonsten am nächsten Morgen zu keinem zufrieden stellenden Backergebnis kommen wird.

Die Backprogramme Normal, Schnell, Weissbrot, Süßbrot, Vollkorn, Teig und Sandwich verfügen über eine Aufwärmfunktion der Zutaten, bevor der Rühr- und anschließende Backvorgang beginnen.

Der Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat im Praxistest

Bei meinem ersten Brot habe ich mich für ein Weißbrot unter der Verwendung des Backprogramms 1 Normal entschieden. Zuerst kommen alle flüssigen Zutaten wie Wasser, Eier oder Milch in die Backform, alle trockenen Zutaten folgen hiernach. Dieser Schritt ist von Modell zu Modell und sogar in der Regel von Backrezept zu Backrezept unterschiedlich. Nun wähle ich mit Hilfe der „Auswahl“ Taste das entsprechende Programm 1 (Normal) aus.

Jetzt noch mit der Taste „Teig Menge“ die Brotgröße 750 g für ein kleineres der beiden Brotgrößen und mit der Taste „Farbe“ den Bräunungsgrad „Dunkel“ eingestellt, und schon kann man das Programm mit einem Druck auf die „Start/Stop“ Taste aktivieren.

Nach Ablauf der Backzeit erfolgt ein akustisches Signal und das Brot kann aus dem Automaten entnommen werden. Sollte dies nicht umgehend geschehen, greift die automatische Warmhaltefunktion des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomaten, welche das Brot bis zu einer Stunde angenehm warm hält.

Das Backergebnis überzeugt mich in meinem Test und das Weißbrot besitzt genau die von mir im voraus eingestellte schöne dunkle Kruste. Auch bei einem wenige Tage danach hergestellten Hefezopf, konnte mich das Backergebnis ebenfalls überzeugen.

Fazit

Mit dem Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat lassen sich schmackhafte Brote backen und der funktionale und hochwertig verarbeitete Backautomat meistert auch andere Teigsorten, wie Kuchen- oder Pizzateig ohne Probleme. Für einen angemessenen Preis von günstigen 60 Euro erhalten Sie mit dem Clatronic BBA 3365 Brotbackautomaten ein hochwertiges Produkt sowie die Sicherheit, ein nach Ihren Wünschen gebackenes Brot anfertigen zu können, welches gesund und lecker ist. Sie sollten sich selbst von den Backeigenschaften des Clatronic BBA 3365 Brotbackautomat überzeugen.