Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat

Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat im Test

Sie sind auf der Suche nach einem hochwertigen Backautomaten mit vielen Funktionen? Dann ist der BBA 2865 Brotbackautomat vielleicht genau das richtige Modell für Sie. Mit seinen 10 Backprogrammen kann der knapp 105 Euro teure Backautomat ebenso technisch beeindrucken, denn der BBA 2865 beinhaltet Backfunktionen auch für spezielle Wünsche. Wie sich der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat in der Praxis schlägt, erfahren Sie im folgenden Test. Weitere Brotbackautomaten finden Sie in meinem Brotbackautomat Test.

Design und erster Eindruck des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat

Das Gehäuse des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomaten wurde aus hochwertigem Kunststoff gefertigt und soll laut Hersteller auch bei längeren Backvorgängen nicht sonderlich warm werden. Der Brotbackautomat steht zudem auf stabilen Kunststofffüßen und weißt genügend Platz zwischen seinem Gehäuse und der Arbeitsfläche auf.

Der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat besitzt des weiteren einen stabilen Deckel mit wärmeisolierender und hitzebeständiger Innenverkleidung für ein gleichmäßiges Backergebnis. Durch ein großes Sichtfenster kann außerdem der Backvorgang jederzeit beobachtet werden.

Auf der rechten Hälfte des Backautomaten befindet sich die LCD Anzeige mit insgesamt sechs Bedientasten. Zwei unauffällige Schlitze für die Belüftung des Gerätes befinden sich auf der linken und rechten Seite des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat.

Über dem Display befinden sich alle 10 Programme des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat in einer übersichtlichen Aufstellung.

Funktionsumfang des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomaten

Folgende 10 Programme beinhaltet der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat:

1. Normal
   Kneten und Backen eines normalen Weiß- oder Mischbrotes
2. Schnell
   Zur schnellen Zubereitung eines Weiß- oder Mischbrotes
3. Weißbrot
   Für die Zubereitung eines besonders lockeren Weißbrotes
4. Süßes Brot
   Zur Herstellung eines süßen Hefeteiges
5. Vollkorn
   Für schmackhafte Vollkornbrote
6. Kuchen
   Für Gebäck, dass mit Backpulver gebacken wird
7. Teig
   Zur Herstellung von Teigsorten ohne Backfunktion
8. Backen
   Zur Herstellung von verschiedenen Teigsorten
9. Marmelade
   Zum Kochen von Marmelade aus frischen Früchten
10. Sandwich
    Für ein lockeres Toastbrot mit schöner Kruste

Zusätzliche Funktionen des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat

Für jedes der Backprogramme kann man beim BBA 2865 Brotbackautomat zwischen zwei Brotgrößen – 850g und 1380g – unter Verwendung des „Teigmenge“ Knopfes wählen. Die Bräunung der Kruste lässt sich in drei Stufen mit dem „Farbe“ Knopf kinderleicht per Tastendruck einstellen und wird am Bildschirmrand in „Hell“ für eine helle Kruste, „Mittel“ für eine mittlere Kruste und „Dunkel“ für eine kräftige Kruste angezeigt. Mit dem im Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat bereits integrierten Timer, können Sie zudem die Backprogramme bis zu 13 Stunden im Voraus programmieren.

Die Programmierung des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat Timers erfolgt über die beiden Pfeiltasten im unteren Bereich des Bedienfeldes. So lässt sich kinderleicht bereits am Abend ein warmes und frisches Brot für das Frühstück am nächsten Tag vorbereiten. Bei einem Brot über Nacht sollten Sie aber immer darauf achten, dass die Hefe nicht bereits mit Flüssigkeiten in Berührung kommt bevor der Backvorgang startet, da es ansonsten am nächsten Morgen zu keinem zufrieden stellenden Backergebnis kommen wird.

Die Backprogramme Normal, Schnell, Weissbrot, Süßbrot, Vollkorn, Teig und Sandwich verfügen über eine Aufwärmfunktion der Zutaten bevor der Rühr- und anschließende Backvorgang beginnt.

Der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat im Praxistest

Bei meinem ersten Brot habe ich mich für ein Weißbrot unter der Verwendung des Backprogramms 1 Normal entschieden. Zuerst kommen alle flüssigen Zutaten wie Wasser, Eier oder Milch in die Backform, alle trockenen Zutaten folgen hiernach. Dieser Schritt ist von Modell zu Modell und sogar in der Regel von Backrezept zu Backrezept unterschiedlich. Nun wähle ich mit Hilfe der „Auswahl“ Taste das entsprechende Programm 1 (Normal) aus.

Jetzt noch mit der Taste „Teig Menge“ die Brotgröße 850 g für ein kleineres der beiden Brotgrößen und mit der Taste „Farbe“ den Bräunungsgrad „Dunkel“ eingestellt, und schon kann man das Programm mit einem Druck auf die „Start/Stop“ Taste aktivieren.

Nach Ablauf der Backzeit erfolgt ein akustisches Signal und das Brot kann aus dem Automaten entnommen werden. Sollte dies nicht umgehend geschehen, greift die automatische Warmhaltefunktion des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomaten, welche das Brot eine weitere Stunde angenehm warm hält.

Das Backergebnis überzeugt mich in meinem Test und das Weißbrot besitzt genau die von mir im voraus eingestellte schöne dunkle Kruste. Durch die Cool-Touch-Funktion des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomaten fühlt sich dieser nach dem Backvorgang von außen nur leicht warm an. Eine Verbrennungsgefahr bei Berührung besteht also zu keiner Zeit. Somit ist der Backautomat auch für Familien mit Kindern bestens geeignet.

Fazit

Mit dem Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat lassen sich schmackhafte Brote backen und der funktionale und hochwertig verarbeitete Backautomat meistert auch andere Teigsorten, wie Kuchen- oder Pizzateig ohne Probleme. Für einen angemessenen Preis von günstigen 105 Euro erhalten Sie mit dem Clatronic BBA 2865 Brotbackautomaten ein hochwertiges Produkt sowie die Sicherheit, ein nach Ihren Wünschen gebackenes Brot anfertigen zu können, welches gesund und lecker ist. Sie sollten sich selbst von den Backeigenschaften des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat überzeugen.